Pad Thai kanaga + Kevadrullid (4 tk) + Coca Cola või mõni muu jook joogimenüüst (0,33 l) – 13.90
(tavahind 22.50/23.50). Pad Thai hiidkrevettidega + Kevadrullid (4 tk) + Coca Cola
(0,33 l)
– 14.90
Sealiha Menudo + Kevadrullid + Coca Cola
või mõni muu jook joogimenüüst
(0,33 l)
– 20.00
(tavahind 26.60).
Filipiini stiilis rikkalik sealihahautis
jasmiiniriisi ja krõbedate kevadrullidega
SUUPISTED
4 Filipiinide stiilis krõbedat kevadrulli kana, köögiviljade, salati ja magushapu tšillikastmega
Krõbedad kanatiivad magushapu tšillikastmega või gravy kastmega (Filipiinide stiilis pruuni praekastmega)
Empanada on Filipiinide stiilis lihapirukas, koosneb kanast või veiselihast, kartulist, porgandist, hernestest ja rosinatest.
NUUDLID
Pad Thai kanaga (10.80) või hiidkrevettidega (11.80) või vürtsikas Pad
Thai Tom Yum** – 12.80
Pad Thai on
Tai populaarseim roog – praetud riisinuudlid, mida serveeritakse Tais
tänavatoiduna. Saab tellida kana või hiidkrevettidega või mõlemaga. Sisaldab ka
spinatit ja munapudru tamariinikastmes, serveeritakse koos
röstitud maapähkli ja laimiga. Vürtsikas Pad Thai Tom Yum on praetud riisinuudlid tom yum pasta, muna,
seente, laimilehtede, laimi, tomati, sibula, röstitud maapähkli ja tšilliga.
Filipiinidel väga armastatud Pancit Canton Guisado on praetud nuudliroog kana, juurviljade ja laimiga, mis on täis maitset ja traditsioone.
SUPID
Tom Yum supp on kuulsamaid tai köögi esindajaid. Vürtsikas ja hapu supp, sisaldab seeni, tomatit, sibulat, laimi- ja sidrunilehti ning värsket tšillit. Saab tellida kana või krevettidega või mõlemaga.
Filipiinlaste traditsiooniline kanasupp – filipiini versioon hiina päritolu kananuudlisupist. Valmistatud hakitud kanarinnast ja sotanghoni klaasnuudlitest koos porgandi ja kapsaga.
KARRID
Tai panang-karri on paks, soolane ja magus, laimilehtedega, kergelt vürtsikas. Saab tellida kana,
hiidkrevettide või valge kalaga. Eestlaste ja filipiinlaste üks suuri lemmikuid Hungry Mammu köögist.
Kookospiimas valmistatud Tai roog koosneb punasest karripastast, köögiviljadest (baklažaan, tomat), ananassist, viinamarjadest ja tšillist. Saab tellida kas kana või krevettidega, serveeritakse jasmiiniriisiga.
LIHA- JA KALAROAD
Adobo on filipiinlaste kõigi aegade lemmik. Adobot keedetakse aeglaselt sojakastmes äädika, purustatud küüslaugu, loorberilehtede ja mustade piprateradega. Serveeritakse jasmiiniriisiga.
Filipiinide menudo on rikkalik sealihahautis, mis on hautatud maitsvas, magusas ja vürtsikas tomatipõhises kastmes. Serveeritakse koos jasmiiniriisiga.
Tai üks populaarsemaid kanatoite. Basiilikuga praetud kanaroog praemuna, laimilehtede ja tšilliga.
Serveeritakse koos jasmiiniriisiga.
Magushapu aasia roog kas kana või kalaga sisaldab ananassi, tomatit, viinamarju, küüslauku, paprikat ja sibulat. Serveeritakse jasmiiniriisiga.
RIIS
Aasiapärane praetud jasmiiniriis kaunviljade ja hiidkrevettidega koos laimi ja aedviljadega.
Aasiapärane praetud jasmiiniriis kana, kaun- ja aedviljade ning laimiga.
LISANDID. EKSTRA RIIS JA KASTMED
Magushapu vürtsikas tšillikaste – 0.70
Gravy kaste (Filipiinide stiilis pruun praekaste) – 1.00
JOOGID
Coca Cola – 2.50
Pepsi Cola – 2.50
Pepsi Zero Sugar – 2.50
7UP – 2.50
Sprite – 2.50
Fanta – 2.50
Mirinda – 2.50
Fresh Pinacolada – 3.50
JÄÄTEE (500 ml)
Gas. jäätee Nestea laimi-piparmündi – 4.00
Gas. jäätee Nestea mango maitsega – 4.00
Must jäätee Fuzetea sidruni maitsega – 4.00
KALI (500 ml)
A le Coq Klassikaline – 4.00
Karl Friedrich – 4.00
ALKOHOLIVABA ÕLU (500 ml)
Tanker Select Lager alkoholivaba – 4.00